Montréal et Laval

  • Vieux-Montréal
  • Centre-Ville — Golden Square Mile
  • Quartier des spectacles
  • Le Village
  • Hochelaga-Maisonneuve
  • Le Plateau
  • Mile End — Outremont
  • Rosemont
  • Petite Italie — Petite-Patrie
  • Le quartier du Canal
  • Saint-Henri
  • Verdun Pointe-Saint-Charles
  • Sault-au-Récollet — Ahuntsic — Cartierville
  • Ailleurs à Montréal
  • Laval

Longueuil et Montérégie

  • Longueuil
  • Sorel — Lac-Saint-Pierre
  • Saint-Jean-sur-Richelieu
  • La Vallée du Richelieu
  • Circuit du Paysan
  • Rougemont
  • Saint-Paul d'Abbotsford — Mont-Yamaska
  • Péninsule de Vaudreuil
  • Vignobles et Vergers
  • Ailleurs en Montérégie

Sherbrooke et Cantons de l'est

  • Granby
  • Bromont
  • Cowanswville
  • Lac Brome
  • Dunham
  • Sutton
  • Route des Vins de Brome-Missisquoi
  • Magog / Orford
  • Sherbrooke
  • Lac Massawippi
  • Vignobles et Vergers
  • Ailleurs dans les Cantons de l'Est

Lanaudière

  • Terrebonne
  • Repentigny
  • Joliette
  • Rawdon — Sainte-Julienne
  • Lanoraie — Berthierville
  • Saint-Donat — Saint-Zénon
  • Ailleurs dans Lanaudière

Laurentides

  • Les Basses-Laurentides
  • Saint-Jérôme et sa région
  • Vallée de Saint-Sauveur
  • Sainte-Adèle
  • Val David — Val Morin
  • Sainte-Agathe
  • Mont-Tremblant
  • Les Hautes-Laurentides

Ottawa et sa région

  • Marché By
  • Le Village
  • Prescott-Russell
  • Ailleurs à Ottawa
  • Ailleurs dans l'est ontarien

Gatineau et Outaouais

  • Gatineau
  • Wakefield / Chelsea
  • Ailleurs en Outaouais

Abitibi—Témiscamingue

  • Abitibi

Québec

  • Vieux-Québec — Vieux-Port
  • Faubourg Saint-Jean Baptiste
  • Montcalm — Grande-Allée
  • Nouvo Saint-Roch
  • Limoilou
  • Sillery — Sainte-Foy
  • Ailleurs à Québec

Autour de Québec

  • Wendake
  • Portneuf
  • Jacques-Cartier
  • Côte de Beaupré
  • Île d'Orléans

Charlevoix

  • Baie Saint-Paul
  • Saint-Irénée — Les Éboulements
  • Isle aux Coudres
  • La Malbaie
  • Saint-Siméon
  • Ailleurs dans Charlevoix

Lévis

  • Lévis
  • Vignobles et Vergers,

Chaudière — Appalaches

  • Lotbinière
  • Côte-du-Sud
  • Montmagny
  • Saint-Jean-Port-Joli — L'Islet
  • Beauce — Lac-Etchemin

Trois-Rivières Métropolitain

  • Vieux-Trois-Rivières — Centre-Ville
  • Cap de la Madeleine
  • Bécancour — Nicolet
  • Ailleurs à Trois-Rivières

Mauricie

  • Shawinigan
  • Saint-Alexis-des-Monts
  • Ailleurs en Mauricie

Centre du Québec

  • Bécancour – Nicolet – Lac Saint-Pierre
  • Drummondville et sa région
  • Victoriaville – Warwick
  • Ailleurs au Centre-du-Québec

Côte-Nord

  • Premières Nations
  • Tadoussac
  • Bergeronnes -Les Escoumins - Essipit
  • Longue-Rive — Portneuf-sur-Mer
  • Baie Comeau — Manicouagan
  • Sept-Iles
  • Minganie - Anticosti

Le Saguenay

  • L'Anse Saint-Jean — Petit-Saguenay
  • Sainte-Rose-du-Nord
  • Ville de Saguenay
  • La Baie
  • Chicoutimi
  • Jonquière
  • Le Saguenay
  • Ailleurs au Saguenay

Lac Saint-Jean

  • Alma et région — Pointe-Taillon
  • Saint-Gédéon — Métabetchouan — Hébertville
  • Roberval — Mashteuiatsh — Chambord et région
  • Saint-Félicien — Dolbeau-Mistassini et région

Bas-Saint-Laurent

  • La Pocatière
  • Kamouraska
  • Rivière-du-Loup et Région
  • Trois-Pistoles - Les Basques
  • Témiscouata
  • Bic
  • Rimouski
  • Sainte-Luce-sur-mer
  • Ailleurs au Bas-Saint-Laurent

Gaspésie

  • Sainte-Flavie — La Mitis
  • La Matanie
  • Ste-Anne-des-Monts — Cap-Chat
  • St-Maxime-du-Mont-Louis — Haute-Gaspésie
  • Gaspé
  • Percé
  • New Richmond — Bonaventure
  • Carleton-sur-mer — Escuminac

Nouveau-Brunswick

  • Bathurst — Baie des Chaleurs
  • Péninsule Acadienne
  • Côte Acadienne
  • Moncton - Dieppe

Ile du Prince-Edouard

  • Charlottetown
  • Cavendish et région
  • Pointes-de-l'est

Iles de la Madeleine

  • Île du Havre-Aubert
  • Île du Cap-aux-Meules
  • Île du Havre-aux-maisons
  • Île de la Grande Entrée
  • Ailleurs aux Îles de la Madeleine
Culture Les bonnes tables de La Baie

Par le 11 janvier 2017

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Saguenay, la plus importante ville de tout l’Est du Québec, offre un large éventail de tables accueillantes.

À La Baie, elles se concentrent autour du Plateau Victoria, près du terminal de croisière. Une adresse branchée, le Bistro-café Summum allie bistronomie et culture et est très courue. Non loin de là, dans l’atmosphère chaleureuse d’une maison centenaire, le restaurant L’Opia propose une cuisine du moment qui combine fraîcheur et audace dans une ambiance accueillante et chaleureuse où les couleurs vives du décor et la musique se mélangent à la vue sur la baie. Sur la rue Bagot, le restaurant Orphée  propose une cuisine méditerranéenne dans une formule Apportez votre vin. Tout près du terminal de croisière et jouissant d’une merveilleuse vue sur la baie,  le resto-bar Le Pavillon Noir se spécialise en viandes fumées et grillades. Vous pouvez y prendre un verre et accompagner votre 5 à 7 de grignotines, nachos ou calmars frits.

Plusieurs auberges homosympas offrent aussi des services de restauration. Sur les rives du fjord  au coeur de La Baie, l’Auberge des 21 propose à son restaurant Le Doyen une fine cuisine régionale actualisée. Depuis 26 ans, cette auberge occupe une place de choix parmi les relais gourmands du Québec. Au gré des arrivages, elle privilégie les produits régionaux, notamment des aliments sauvages méconnus, dont quenouilles, pimbina, chicoutées, violettes sauvages et fleurs de mai pour créer une cuisine actualisée, qui s’inspire des traditions locales et des mets autochtones.

Les auberges nichées sur le bord du fjord offrent aussi  d’excellentes tables. Fière de son virage écologique, l’Auberge de la Rivière Saguenay propose une cuisine faisant largement appel à ses propres légumes et fruits, ainsi qu’à des produits équitables. L’Auberge des Battures mise de son côté sur une fine cuisine mettant à l’honneur les produits du terroir. D’inspiration française ponctuée par l’environnement québécois, sa table a été primée lors des grands prix du tourisme québécois. La salle à manger Les Outardes offre une vue panoramique sur le fjord.

 

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