LE SOIR Le Restaurant du moulin vous propose une carte de découvertes gourmandes mettant en vedette des produits du terroir. Les assiettes sont dressées avec doigté, le service est impeccable. Vous serez conquis ! OPTIONS VÉGÉTARIENNES ET SANS GLUTEN Le chef vous offre également chaque midi et chaque soir des choix de repas table d'hôte en formule végétarienne et/ou sans gluten. Délicieux et savoureux, ils sauront ravir les plus fines papilles INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE LOCALE Val-Jalbert est très fier d’encourager l’industrie agroalimentaire locale qui occupe une place de choix au Restaurant du Moulin. À vous de déguster ces délices inédits en tête-à-tête, en famille ou en groupe dans le confort de la salle à manger qui allie charme rustique et architecture moderne. Profitez de la beauté de la chute sous un spectacle coloré tous les soirs d'été.