Croqu’Érable est une chocolaterie familiale et artisanale fondée en 2000 par Brigitte Dubé et Réjean Morneau. Depuis nos débuts, l’érable est au cœur de notre projet.
Les produits sont fabriqués avec des ingrédients frais et de qualité. La majorité des fruits sont cultivés sur place et l'agent sucrant est le sirop d'érable du Québec