Si l’on parle de référence gastronomique à Baie-Comeau, La Cache d’Amélie est un incontournable. Le couple propriétaire Lynn Harvey et Glenn Forbes tient le cap depuis 20 ans dans cette petite maison face à l’église. Le décor simple et épuré pourrait faire penser à un salon de thé, mais ne vous méprenez pas : on vient ici en couple ou entre amis pour déguster un bon repas, dans une ambiance feutrée où l’emphase est mise sur l’assiette. Raffinement et finesse sont au menu!